为何有些红酒要用橡木塞酒瓶口，有些不用呢?两者酒质量有区别吗?
红酒塞产自哪个国家?
红酒塞葡萄牙产的最多。 软木塞来源于栓皮栎 （Quercus suber），也是一种橡木，与陈酿酒所用的橡木桶的橡木完全不同的。而谈到软木塞，则一定会谈到葡萄牙，葡萄牙的的产量占据全球产量的一半以上，而全世界 70％的软木塞都来自葡萄牙和西班牙这两个国家。 在道诚君的印象里，葡萄牙最出名的以水松木制造的软木塞，居世界前列，因此葡萄牙也有“软木王国”之称。
葡萄牙是世界最大的“软木塞王国”。葡萄牙境内有73.7万公顷栓皮槠森林，约占全世界的32.5%。制作天然软木塞的原材料，正是来自栓皮槠的整张树皮。葡萄牙是世界上最大的软木塞生产国和出口国，葡萄牙软木塞产业经过许多年的逐步发展已成为葡萄牙制造业的一个重要分支。
红酒橡木塞碎了怎么开?
毛巾法，拿一条毛巾对折几次然后包裹着红酒瓶底，然后拿红酒底部轻轻撞击墙壁几次，酒塞就会慢慢地出来了。 4、推进法，把剩余的红酒塞推进去，倒红酒的时候，先过滤葡萄酒，就可以喝了。 5、开瓶器法，先用纸巾或毛巾把瓶口的碎屑清理干净，然后将瓶身倾斜，往瓶壁方向或从塞子断裂处正对的方向，小心地缓缓把螺丝钻入木塞，钻进去之后放正瓶身，小心地把软木塞提上来。
如何比较的红酒橡木塞好坏,有些打开时比较容易碎,为什么?
高档瓶塞一般时采用栓树皮制作的软木塞，密封的同时能保证一定程度上的透气，也就是能让葡萄酒进行“呼吸”。 如果瓶塞容易碎，如果是年份久远的老酒，那是可以理解的；不然就是采用质量低劣的瓶塞，而自然地，酒也不会是好酒。
红酒橡木塞怎么辨别好坏?
1、葡萄酒酿制完成后，会放到准备好的酒瓶里，然后加上木塞密封。 所以，木塞的好坏也直接影响着葡萄酒的质量。我们一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种软透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒，买来后要尽快喝掉的。较近几年出现了用细末粘合起来的软木塞，这种塞子的好处是不容易漏酒，适合于酒的长途运输，一般用于普通和中档的葡萄酒。这些常识不一定适合于所有的酒，但却是常理。 2、还有就是看橡木的表面，越光滑的橡木塞质量越好 相反表面有很多坑坑洼洼的橡木塞气密性就差，相应酒的质量也就降低。橡木材质中的细小缝隙会允许微量的空气进入酒瓶。不要小看这个缓慢、细微的氧化过程，它是保证葡萄酒在瓶中质量稳定且渐渐变得醇厚、芳香的主要原因。 3、经常喝酒的人会发现，有的塞子长，有的塞子短。长酒塞往往比常规的塞子长出1/4。塞子长的通常来讲是好酒，而且都为整木的软木塞，这种酒较起码具有8年以上的陈年潜力，如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长的木塞一定是比短的要贵，长时间瓶陈，酒液会往木塞里渗透的，长的封存就更加保险，这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。而不需要陈年多长时间就可以喝的，就没必要花更多的成本使用长木塞了。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5厘米至5厘米左右，比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5厘米以上，像有些售价上千美元的法国葡萄酒均采用了长木塞。
如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种软透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒，买来后要尽快喝掉的。较近几年出现了用细末粘合起来的软木塞，这种塞子的好处是不容易漏酒，适合于酒的长途运输，一般用于普通和中档的葡萄酒。这些常识不一定适合于所有的酒，但却是常理。
红酒不用橡木塞是否会影响酒质?
现在的新世界都开始用塑料型的瓶盖，其实这个对红酒更好，虽然没有橡木塞那样可以缓慢的让空气进入而然葡萄酒陈酿，但是塑料盖的好处就是保持葡萄酒的稳定性，因为葡萄酒酒有非常高的比例被橡木塞破坏掉，包括市面上的葡萄酒，有很多是橡木塞污染了的葡萄酒，但是塑料型瓶盖就没有这样的问题，而且随着科技的发展，以后的塑料盖也可以设计成像橡木塞这样然葡萄酒缓慢的进入氧气，只不过现在人们的思维还需要改变，总觉得用塑料盖的都是便宜的葡萄酒，但是其实并不是，很多澳大利亚，美国纳帕谷，新西兰的高端葡萄酒都是用的塑料盖，而且还有一个问题，由于橡树资源的匮乏，其实现在很多所谓的橡木塞其实都是假的聚合物，并不是真的橡木塞，只是为了迎合消费者的喜好
红葡萄酒的木塞子是用什么树做的?
红酒木塞是使用栓皮栎的树皮制成，学名叫QuercusSuber，也会叫做橡木树。但并不是所有木塞都用树皮做成，也有一些木塞是使用压缩碎木块制成的合成塞。 QuercusSuber是生产橡木塞的树木的学名，通常都称其为橡木树(CorkOak)。这种橡木树特别适合种植于大西洋气流影响的地中海型之气候下的地区。成熟后的橡木树(CorkOak)每九年会自然形成一层树皮。采收下的树皮，其厚度变化颇大，约2～6cm。橡木树大约可存活170～200年。而这段时间每九年可继续不断的收成，一直到橡木树无法再形成树皮为止。树龄愈大，树皮采收的量愈多。
